おいしいお肉、おいしい顔大好き。
どうぞヨロシクお願い致します。
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フナずし茶漬け
以前に比べて、最近は県外からもお越しのお客様も多いので、滋賀県にゆかりのある食材をもうちょっととりこめたらなぁ、っと思ってあれこれ試作しています。
今日はこれ!
滋賀名産フナずしを使ったフナずし茶漬け。
昔はまったく食べれなかったフナずしも今ではウマウマ(=^ェ^=)
人の味覚は不思議ですねぇ
ただ、鮒ずし仕入価格がお高いので茶漬けにふた切れほど入って売価が600円くらいになりそう(; ̄ェ ̄)
むむ〜、もうちょっとリーズナブルにしたいなぁ(*_*)
近江牛ホルモン 焼肉結〜むすび 守山
http://r.gnavi.co.jp/ka3j100/
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昔はまったく食べれなかったフナずしも今ではウマウマ(=^ェ^=)
人の味覚は不思議ですねぇ
ただ、鮒ずし仕入価格がお高いので茶漬けにふた切れほど入って売価が600円くらいになりそう(; ̄ェ ̄)
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